Šokol è un prodotto a base di carne secca e suina di qualità, sale di Nin, spezie e influenza della bora.
Ma ogni famiglia e ogni grande maestro hanno il suo piccolo ingrediente segreto che fa risaltare il loro šokol. Il modo migliore per trovare il vostro preferito è visitare il Festival di Šokol a Nona che si tiene dal 2003.
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