Ismerje meg a hagyományos tengeri sókitermelést egy korábbi horvát királyi város mellett. Ninben a látogatók bejárhatják a sóművet és annak tengeri tárolóit, amelyek továbbra is hagyományos módszereket használnak. Az üzem több mint 1500 éves múltra tekint vissza. Számos helyi lakó generációk óta “párol” sót ezen a területen, mely világszínvonalú a tenger, a nap és a szél szerencsés kombinációjának köszönhetően!

A só háza és múzeuma

salt
Kezdje a napot a Nin-i só múzeumban. Itt megtudhatja, hogyan kezdődött több mint 1500 évvel ezelőtt a nini sótermelés és hogy a só milyen értékkel bírt a rómaiak korában.
A kiállításon megismerheti a római kaput, és fekete-fehér fotósorozaton tekintheti meg, hogyan néztek ki a sótartályok a múltban. A fényképeken látható, milyen nehéz volt egykor az apró sószemeket összegyűjteni.
A kiállításon szerepelnek egykor használt munkaeszközök, de dokumentumfilm és egy interaktív játék is horvát, angol és német nyelven.

Nyílt napok a sógyárban

salt
A sógyárról és a környék kínálta lehetőségekről a Nin-i Sóművek rendszeresen tartanak nyílt napokat, amelyek alkalmasak a családok számára, hogy megismerjék a sólepárlást és a környező természetet. A júniusban, júliusban és augusztusban megrendezésre kerülő eseményeken a látogatók mindent megtudhatnak a “fehér arany” kitermelésének történetéről. A túrák ingyenesek, így több pénzt hagyhat a szuvenír boltban!

Só fesztivál

salt
Minden augusztusban megrendezik a Nin-i só fesztivált. Az egynapos rendezvényen számos eseményen részt vehet és jobban megismerheti a sóbánya történetét, de a sótermelésben és a kreatív műhelyek munkájában is közreműködhet. A legjobb az egészben, hogy a fesztivál és az összes rendezvény ingyenes.

Tanulmányi utak

salt
Hallgassa meg mit mesél idegenvezetője, amikor a sótartályok közelében sétálnak. Hogyan állítják elő a természetes ökológiai sót? Hogyan működik a kristályosodási- és betakarítási folyamat? A hétfőtől péntekig reggelente tartott 45 perces túrák egyik megállója a régi római kapu.
Ha mélyreható élményre vágyik, vegyen részt a kis (kb. 5 fős) csoportok számára tervezett „Solar man” című programon, mely során kint és bent végzett munkán is részt vehet a sóüzem egy alkalmazottjával. A túra során megismerkedhet a sótermelési folyamatának bonyolult részleteivel is.

A só virága

salt
Az ételek ízét fokozó, természetes ásványi anyagokkal gazdagított „sóvirágot” a Solana Nin-nél gyűjtik össze. Kérdezzen erről a kincsről a túra közben, vagy az ajándékboltban. Eme alapvető kulináris fűszer gazdagítja az ínyencségek ízét, ezért világszerte nagyra értékelik. Kizárólag tökéletes időjárási körülmények között lehet összegyűjteni, először reggel vagy késő délután, amikor például nincs szél. A szuvenír boltban keresse a sós üvegek ízesített virágát. Cayenne-borssal, zöldpaprikával vagy akár szarvasgombával kevert üvegeket is talál!

Finomságok, kozmetikai cikkek & szuvenírek

salt

Nem kétséges, hogy érdemes hazavinnie a sóból! Szerencsére az ajándékboltban több mint 140 különféle árucikk közül választhat.
Válasszon a sós szappan és egyéb higiéniai termékek közül, tusfürdőt, fürdősókat, különböző vajakat, vagy akár sós fogkrémet. Inhalálásra többféle tengeri só is létezik, valamint fából készült sóőrlők is, melyeket otthon használhat. Élvezni fogja a kézzel készített sós csokoládé és a sóalapú sütik édes és sós kombinációját.

Madárlesen

salt
Bár kis méretű, a sóüzemben található egy védett ornitológiai terület is. A Solana Nin környékén lévő mezők több mint 280 fajta vándormadárnak adnak otthont. Itt tartanak egy kis szünetet a sólepárlók mentén hosszú utazásaik alatt a Mediterráneum és Afrika felé. Ha szerencséje van, akkor felfedezheti az egyik veszélyeztetett és ritka fajt, mely minden évben Ninben fészkel.

“Healing Mud” Gyógyító iszap?

salt
Legyen sáros Ninben! Nin területén számos gyógyiszap-medence található, melyek ideálisak azok számára, akiknek fájdalmaik vannak. A gyógyiszap csak egyike azon okoknak, hogy miért olyan jó itt a só íze. Az iszap gazdag ásványi anyagokban, melyek Nin sójának egyedi ízt adnak. Természetes létrejötte során a környező mocsaras területekről származó ásványi anyagok kilúgozzák a sót, különösen jó minőséget produkálva az Ön számára.