Félicitations à «Foša» et à «Kaštel», les meilleurs restaurants de Zadar, qui ont reçu des recommandations spéciales des inspecteurs du Guide Michelin et en ont fait le célèbre et prestigieux Guide Michelin.
Les inspecteurs du guide MICHELIN disent:

FOŠA - Un restaurant avec une bonne réputation locale, de style classique, à la fois en termes de décoration et de cuisine. Le menu propose une cuisine dalmate et croate avec une sélection de plats de viande et de poisson.

KAŠTEL - Cet élégant restaurant doit son nom à la fonction originale du bâtiment dans lequel il est logé. L'excellente cuisine fusion servie ici est de style dalmatien, avec des influences françaises, italiennes et même péruviennes. Ne soyez pas surpris de trouver du ceviche sur le menu - le chef est né au Pérou!

Vérifiez pour vous-mêmes ici.

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