Le pecore e la carne di agnello vanno molto bene insieme

Pecore e carne di agnello

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  • Pecore e carne di agnello
  • Se siete un amante della carne particolarmente saporita o del formaggio di alta qualità, vorrete rimanere più a lungo in questa regione!

    Gli agricoltori della regione di Zara coltivano l'antica tradizione di allevamento di pecore e agnelli autoctoni, perfezionando di continuo la specifica produzione di carne e formaggi di prima qualità. Le straordinarie condizioni naturali dove la forte bora cosparge il sale marino sui cespugli profumati che crescono ad ogni angolo, conferiscono un aroma unico e meraviglioso a queste due pietanze di base di molte ricette dalmate. Il formaggio e la carne di agnello di questa zona sono lodati da molti specialisti del cibo come i migliori del mondo e hanno anche reso famose diverse località costiere, insulari e della terraferma. Tuttavia, in nessun elenco dei migliori piatti gourmet possono mancare la carne di agnello e il formaggio pecorino dell'isola di Pago. Visitate, assaporate, viaggiate, vivete, scoprite di più sulla loro produzione e scoprite in prima persona il segreto della loro unicità!

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