Home > Otkrijte > Lokalni život > Ručno branje soli

Ručno branje soli

Ručno branje soli Bogata ninska povijest svoje dugo tritisućljetno trajanje povezuje s bogatstvom u soli.

Bogata ninska povijest svoje dugo tritisućljetno trajanje povezuje s bogatstvom u soli. Što je nekome bilo zlato, to je Ninu u njegovoj burnoj povijesti bila upravo sol. Sol se u Ninu proizvodila u rimsko doba, a isti način proizvodnje koristi se i danas. Na tradicionalan način proizvodi se sol, ručnim branjem i pakiranjem, a krunu proizvodnje predstavlja Cvjetna sol, (fra. Fleur de sel), koja se još naziva i kavijarem soli i predstavlja najbolje što sunce i more daju. Od atrakcija ističe se mogućnost praćenja ručnog branja cvijetne soli mikronskim sitima u ranim jutarnjim satima, razgled muzeja soli i kupovina raznih vrsta soli i čokolade sa cvijetom soli.

www.nin.hr